快舉手🙋♀️🙋誰跟我一樣愛肉片或肉絲炒蔬菜的?
我超～～愛！
無論是葉菜、洋蔥、青椒、胡蘿蔔或是大量青蔥蔥爆，不同蔬菜跟肉片肉絲一搭配，就算調味都差不多，看起來就是不一樣、吃起來也會風味不同呢。
今天娜塔老酥要分享的是我常做的這道家常菜－＃高麗菜小炒牛
✨食譜： https://bit.ly/3fMRq5o
雖然我們在家煮中菜沒有辦法像外頭先油炸(過油)、沒有大火力，但是好好醃漬跟煸炒、無粉少油一樣可以很好吃。
學會醃漬後，炒洋蔥、深綠葉菜（空心菜、芥藍菜、青江菜）等蔬菜都能以相同方式變化，讓蔬菜炒肉變得好鮮活、大家開心挾光光，炒菜的人就會很有成就感。
#娜塔 #肉片炒蔬菜 #蔬菜炒肉片 #原型食物 #料理技巧
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👄好好吃的台灣牛這裡有 https://bit.ly/3wbU3TM
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